男孩子起名字什么好听的名字两个字(男孩子起名字)
男孩子起名字什么好听的名字两个字 1、智德 2、月凌 3、柯豪 4、佳瑞 5、彦康 6、培煜 7、若程 8、恒毅 9、烨岚 10、宸乐 11、歆雨 12、辰浩 13、睿宏 14、晴...
2025-07-31
不完全赞同。且听管道工为您分析。
四大名著有着重大的历史时代背景作为依托,有着宏大的叙事手法深刻的故事内涵,这些都是作为小学生,在还没有形成成熟的人生观、价值观前难以理解和吸收的。但我觉得,可以浅尝辄止,小学时代了解四大名著的作者是谁,创作的时代背景如何,故事概述是怎样的,而不必细读与深究,也就是读书不求甚解。
1.《水浒传》完全不适合,所谓“少不看水浒,老不看三国”,虽然《水浒传》里有路见不平的侠义精神,但也有物极必反的极端主义,官僚主义,阶级主义,更涉及暴力,伦理道德等一系列社会议题,这些大多都是封建时代的产物,是封建时代的糟粕,小学生还处于思想萌芽和成长的阶段,其思想容易受其误导,现阶段是不合时宜的。
2. 《三国演义》完全不适合,虽然三国时代的故事非常独特且吸引人,甚至现今以此为背景衍生出大量竞技类游戏,但《三国演义》的作者罗贯中生活在元末明初,距离三国时代非常遥远,其创作的《三国演义》脱胎于陈寿的《三国志》,三分史实,七分戏说。如果小学生阅读,且不说小说里大量的尔虞我诈、勾心斗角是否会影响小学生心智的成长,单是其中对有些历史人物和事件描述的戏说与真实历史不符,更是容易对小学生的历史观的形成产生误导。
3.《西游记》是适合的,但也需要家长的引导。
首先,西游故事耳熟能详,众所皆知。小说虽然以“东土大唐”为时代背景,但小说主线“师徒四人历经九九八十一难去往西天拜佛求经”的故事本身纯属虚构,好在小说本身的寓意是积极正面的,且为中国神话体系的研究提供的参考依据,小学生可以阅读。
其次,为什么说要在家长的指引下阅读,因为小说中各种妖魔鬼怪,诸天神佛的描写以及遇事求神拜佛的心态,在当今社会是被视为迷信的。人可以有信仰,可以敬畏天地,但不可以迷信。
4.《红楼梦》完全不适合,《红楼梦》诞生于清乾隆时期,中国最后一个封建王朝的鼎盛时期,这部经典著作以四大家族的兴衰为主轴,像我们描绘一个宏大的时代背景下底层人物的生活,对于历史学家研究清朝历史具有重大的价值,因此还专门形成一门学问,红学。
但为什么说不适合小学生看呢?首先《红楼梦》开篇以神话入题,小学生难以理解;其次,小说宏大的历史背景和复杂的人物关系,是小学生难以梳理清晰的;再次,小说语言晦涩,人物感情复杂,不适宜小学生阅读;最后,作者看似在讲述四大家族的兴衰,实则在对当下时局的批判,小学生容易让人产生消极情绪和厌世的心里,是不适合小学生阅读的。
以上观点仅管道工一家之言,欢迎大家评论区留言探讨。
其实,读书的公众号太多了,有时不需要多文雅,只要大家能看一眼,听一次的能记住,就很成功了。
比如,现在我比较关注的那个公众号“有书共读”有几百万的粉丝,头条号也有124万的粉,名字就很一般,关键是内容为王。
我自己也有专门读书的百度百家号叫“带你读书”刚起步,目前还不错,已过原创,阅读量已经近150万。
如果非要起个文雅的名字,你可以选择,供你参考:
1.“积雪囊萤”集萤映雪 集萤:晋代车胤少时家贫,夏天以练囊装萤火虫照明读书;映雪:晋代孙康冬天常映雪读书。形容家境贫穷,勤学苦读。
出处:南朝·梁·任昉《为萧扬州荐士表》:“既笔耕为养,亦拥书成学,至乃集萤映雪,编蒲辑柳。
2.“含英咀华”咀:细嚼,引伸为体味;英、华:这里指精华。比喻读书吸取其精华。
出处:唐·韩愈《进学解》:“沈浸浓郁,含英咀华。”
3.“牛角挂书 ”比喻读书勤奋。
出处:《新唐书·李密传》:“闻包恺在缑山,往从之。以蒲鞯乘牛,挂《汉书》一帙角上,行且读。”
大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种牛肉的各种烹饪方法有着丰富的实战方法,牛身上哪个部位肉最好吃?对于这个问题,很多人都会有各自不同的看法,因为不同部位的牛肉在口感和味道上有很大的差异,但是以我多年烹饪牛肉的经验来讲,牛身上只有这三个部位的肉最好?
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牛身上最好吃的三个部位的肉第一个:五花腱
这个部位的肉的口感富有弹性,而且吃起来不柴也不硬,因为肉里含有筋,煮至软烂时吃起来脆嫩爽口,且不塞牙。牛肉本身就是肉质纤维较粗的肉类食材,所以牛肉好吃的部位,绝对不会是出瘦肉部分,即使有些部位的肉比较嫩,但是纯瘦肉部分的肉在烹饪后,香味欠缺是一个硬伤。
而这个五花腱是位于牛后腿内侧的两小条。
第二个:雪花肉
这个部位的肉因为脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红,白相间,形状类似大理石纹路的牛肉,也正式因为在肌肉纤维间夹杂着脂肪,所以口感十分的鲜嫩且美味,雪花肉在牛的不同部位均有。
第三个:牛腩肉
指的是牛上腹部及肋骨附近的肌肉,所以实际上牛肉售卖中,牛身上很多部位都可以称为牛腩,像是里脊肉上层的肉,那么我们如何买到真正的牛腩肉呢?认准3个点,肉中含有筋,肉,脂肪的,因为富含这三点因素的牛肉无论是口感还是味道上都是最好的。
总结:可能很多人都会说牛身上最好吃的3个部位并非是上面3种,但是我要告诉你,像是牛身上很多部位的肉虽然好吃口感好,但是我们却买不到,因为会被各大餐饮店提前预定,而上面这3个部位的肉,是比较容易购买到的。像是牛的其它部位,吊龙,匙柄,上脑,眼肉,外脊,里脊等部位的肉都可以,但是实际很难买到。
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不同部位的牛肉该怎样做才最好?很多人烹饪牛肉遇到最多的一个问题,并非是做的味道不好,而是口感不行,主要就是做出来咬不动,所以我们在烹饪牛肉的时候,最关键的就是根据牛肉的老嫩去选择合适的烹饪方法,像是肉质较老的部位如果想要炒着吃,或者做水煮牛肉,那么我们可以先将牛肉用小苏打或者嫩肉粉腌制一下,然后再去烹饪牛肉口感才会比较软烂。相反如果本身肉质较为嫩,那么我们就可以大胆地用任何方法烹饪都可以。
五花腱是最适合的做法
炖,卤,煮,这三种烹饪方法都比较合适,在家里大家可以做成红烧的,也可以做成酱牛肉,还可以清炖。
原料:五花毽5斤,花椒3克,八角5克,桂皮3克,香叶2克,小茴香6克,丁香1个,草果皮1个
做法步骤:
1.牛肉用清水浸泡1个小时,泡出血水后,用清水冲洗干净,然后放入锅中焯水,捞出再次冲洗干净。
2.热锅凉油,下入葱姜蒜,炒出香味出,再下入所有香料,然后加入少许红油豆瓣酱,黄豆豆瓣酱,炒出香味,然后下入牛肉煸炒一下,加入红烧酱油和冰糖,在倒入适量清水,大火烧开,小火慢炖至牛肉熟烂即可。
3.最后在牛肉七八分熟的时候再调味,下入胡椒粉少许,鸡精,味精,盐即可。
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经常做饭的人一定要收藏:炖牛肉的小窍门1.牛肉久煮不烂是什么原因?
原因主要有2点:
第一点,炖煮牛肉火候过大,导致牛肉水分流失严重,所以牛肉会越煮越硬,如果发现牛肉缩水严重,那么就是火候大了。
第二点,炖煮牛肉放盐过早,炖煮牛肉切记不要过早放盐,因为盐会改变汤汁的浓度,又因为渗透压的缘故,所有会加速牛肉中的水分流失,从而造成牛肉口感又老又硬。
2.能够让牛肉软烂块的方法有哪些?
牛肉如果肉质较老,我们可以提前将牛肉腌制一下,牛肉在酸性和碱性条件下,肉质纤维都会发生断裂,所以牛肉自然变得比较嫩,所以我们就可以用柠檬,食用醋,小苏打等腌制下牛肉。但是需要注意一点的是,腌制后的牛肉需要反复清洗干净,不然会有酸味或者碱味。
3.煮牛肉是可以提升香味的调料?
有很多的香料都可以和牛肉的肉香味结合出好的味道,但是考虑到平时很少有人在家备那么多香料,所以推荐一个什么料,就是在炖煮牛肉的时候,放少许茶叶,不仅可以去除牛肉的腥膻味,还可以增加牛肉的清香味。
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